Die Pizza-Schule 🍕 ist eine in Deutschland ansässige Schule, die sich auf die Kunst der neapolitanischen Pizza und der zeitgenössischen Pizza wie der Pinsa spezialisiert hat. Diese Schule bietet Kurse zur Zubereitung und zum Backen von Pizzen an und vermittelt den Studierenden die erforderlichen Fähigkeiten, um zu echten Experten zu werden. Während der Kurse lernen die Schüler traditionelle und innovative Techniken zur Teigverarbeitung, die Auswahl hochwertiger Zutaten und verschiedene Backtechniken. Die Pizza-Schule setzt sich für Authentizität und Qualität der italienischen Pizza ein, insbesondere für die neapolitanischen Traditionen und die neuen Trends der zeitgenössischen Pizza wie der Pinsa.
🇮🇹ITALIANO: La Pizza-Schule è una scuola situata in Germania che si occupa di insegnare l'arte della pizza napoletana e della pizza contemporanea come la pinsa. Questa scuola offre corsi dedicati alla preparazione e alla cottura delle pizze, fornendo agli studenti le competenze necessarie per diventare dei veri esperti. Durante i corsi, gli allievi imparano le tecniche tradizionali e innovative per la lavorazione dell'impasto, la scelta degli ingredienti di alta qualità e le diverse tecniche di cottura. La Pizza-Schule si impegna a promuovere l'autenticità e la qualità della pizza italiana, con particolare attenzione alle tradizioni napoletane e alle nuove tendenze della pizza contemporanea come la pinsa.
