Whistle (व्हिसल)

हिना करिया ठक्कर और मिशाल ठक्कर को यह महसूस हुआ कि स्नैक्स और नमकीन की दुनिया में कुछ बड़ा करने का समय आ गया है.

उनके पास यह सोच तो थी ही साथ ही इस बारे में पर्याप्त डेटा भी था कि भारत में हेल्दी स्नैक्स का मार्केट तेज़ी से बढ़ रहा है. उन्होंने अपनी कंपनी Corvus International Foods LLP की ओर से नए प्रोडक्ट, पैकेजिंग, ब्रांडिंग और फ़्लेवर के साथ “Whistle” नाम से फ़ूड प्रोडक्ट्स लॉन्च किए.

मिशाल बताते हैं, “ग्राहकों के सामने हेल्दी फ़ूड की इमेज यह थी कि यह बेस्वाद होता है. लेकिन हमारे प्रोडक्ट का नाम Whistle रखा गया ताकि यह धारणा तोड़ी जा सके और हेल्दी स्नैक्स की इमेज बदली जा सके.”

Whistle मुंबई में स्थित है और इनके सभी प्रोडक्ट्स घर पर बनाए जाते हैं जिससे ये क्वालिटी पर पूरा नियंत्रण रख सकते हैं. अभी इनके प्रोडक्ट्स में सिके हुए मखाने, अमरनाथ पफ़ और चना चोर शामिल हैं. उनका लक्ष्य है कि पुराने समय में खाए जाने वाले सुपरफ़ूड्स को स्वादिष्ट, तुरंत खाने वाले स्नैक्स में बदलकर मिलेनियल्स के लिए आकर्षक बनाकर उन्हें मार्केट में लाया जाए.

पहले ये केवल 10 स्टोर्स पर डिलिवर करते थे लेकिन अब मुंबई और पुणे में 300 स्टोर्स में इनके प्रोडक्ट्स उपलब्ध हैं. उन्होंने अपनी टीम के साथ तेज़ी से संपर्क करने के लिए WhatsApp का इस्तेमाल करना शुरू किया. उन्होंने सेल्स टीम की लोकेशन के हिसाब से कई ग्रुप्स बनाए और उनसे रोज़ाना अपडेट लेते रहते हैं.

मिशाल बताते हैं, “ग्रुप बनाने और डेटा बैकअप लेने में आसानी और फ़ोटो भेजने के फ़ीचर बहुत उपयोगी हैं. सेल्स वाले लोगों से रियल टाइम में बात करना और वर्कफ़ोर्स की अटेंडेंस लेना, ये फ़ीचर मुझे सबसे ज़्यादा पसंद आए.”

जब टीम को मैनेज करने और उनसे बातचीत करने के लिए WhatsApp मदद कर रहा है, तो Whistle की टीम अपना पूरा ध्यान हेल्दी स्नैक्स के मार्केट को बढ़ाने में लगा सकती है.